Insalata verde Fr.  6.-
Insalata mista Fr.  8.-
Insalata mista grande
(Insalata di campo del territorio secondo disponibilità)
Fr. 14.-
   
Salamini
Maiale, cervo, cinghiale
Fr.  8.-
Misto di Salumeria
Prosciutto cotto, crudo, salame, lardo venato
Fr. 20.-
Piatto di carne secca nostrana
(secondo disponibilità)
Fr. 20.-
Büscion Fr.  8.-
Misto di Formaggi
formagella, büscion, zincarlin, formaggio di montagna
(secondo produzione)
Fr. 18.-
   
Primo del giorno
con insalata
Fr. 14.-
Piatto del giorno
con insalata
Fr. 16.-
   
Hamburger di luganighetta
pomodoro, insalata, cipolla caramellata, pommes frites,
salsa della casa, servito con pane dal forno a legna
Fr. 18.-
Hamburger di manzo ricetta Vinile
pomodoro, insalata, cetriolini, pommes frites,
salsa della casa, servito con pane dal forno a legna
Fr. 17.-
Bratwurst di vitello con pane Fr.  8.-
Bratwurst di vitello e pommes frites Fr. 14.-
   
Porzione Pommes frites Fr.  7.-